只能含泪吃完。内容形式很好，服务员人太少了跟不上。也是有点无奈的------队友说下次还会来。
韩国菜嘛，标配小菜不错，Austin平均水准偏上。等了半个小时等饿了，叫了肉没上来只能干吃小菜，挺好吃的，还叫了一轮土豆和鱼饼。不太明白把我最喜欢的凉拌豆芽直接扣烤盘上了啥意思。豆芽烤热了不咋好吃。两个人点了一个beef combo一个海鲜饼。吃不了。上来的时候看着一大盘肉肉很有期待，结果小哥烤下了brisket之后就不管我们了。眼看着要焦了就赶紧夹出来一顿猛吃，沾了沾default的三种酱料（加盐， 甜酸汁，辣酱）以后又叫了蒜瓣才发现正经那种干稠的烤肉豆瓣蘸酱要自己另叫。
重点是着急忙慌还没吃完一个阿姨过来给我们下了steak 和rib和熟肉摆在一起接着烤，此时大火上来开始猛蹦油，这种情况持续到我快吃完。快哭了，我自己在家做饭都没被崩过脸。。。。然后阿姨就很忙不管我们了。rib明显overcook了，就老了。此时厚的steak是medium程度吧吃起来口感还不错。好的肉肉先安排上单纯加盐，肉很醇香，下一口安排甜酸沾汁切换味觉系统，酱汁味道盖过肉味爽口弹牙，最后配上大蒜豆瓣酱的一口是一整天最期待的。千万别小瞧大蒜，这么多年我一直忘不了，大酱再好也不配单独佐肉，没试过的人不会明了。我明显忽略了rib正飘呢，阿姨神奇的又过来了给我在熟肉旁边又烤了新一轮。肉是好肉，料是好料，就是这个节奏，太着急了。我们还是明智的把熟的都夹到自己盘子里了，不然就和隔壁桌一个下场，我看他们走的时候锅上好多碳。la galbi没出错，腌的味道挺好的吃起来也很嫩。最后的bulgogi就不评论了，没吃到那里就饱了。这样的话人均60+。
小红书上赞扬声一片，本来是怀着激动的心情大周六懒觉都睡不着了等着下午去吃一吃。吃上了以后还是会怀念在la吃的姜虎东，很难超越的。感觉主要是因为服务员人太少顾不上。la那家每种烤肉小哥不会一直盯着，但是快烤好/需要翻面的时候人就会神奇出现。也会帮忙布菜，保证每一口烤肉都是刚刚好。也会根据不同种类的肉换烤盘或者烤网。饭店风格两者蛮相似的，甚至个人感觉姜虎东位置更小，人间距更近，但是吃起来满惬意的。这边的话就是很局促，很匆忙。。还崩脸。。。如果有更有经验的服务员除了帮忙烤肉以外，还能介绍一下哪种是什么肉，扫盲一下凉拌豆芽被烤几成熟更好吃/怎么吃，可能我的体验会更好。当然，我也总结自身的不足，除了不好意思召唤服务员之外，我需要自己把控全场，再有人来给我一次下那么一大坨的时候我要及时制止。两个人吃饭一次最后不要烤那么多。火可以开小点。恩。。。。
看到这里了就附赠彩蛋一枚，不推荐他家的韩国饮料，什么梨汁葡萄汁的，2.99给我接这么一杯我建议老板换个小点的杯子，不如。不如点soda了。我仍然满怀希望，以后一定一定会有更多的中餐韩餐进驻austin，有生之年一定会等到海底捞，立帖为证。此时的情形和几年前的西雅图一毛一样吧。
